Hähnchensuppe mit Broccolicreme
Passierte Kost
Zutaten für 10 Portionen
Für die Hähnchensuppe:
- 600 g FINDUS Hähnchenpüree (96012401)
- 100 g FINDUS Getreidestandard
- 1,2 l Vollmilch
- 100 g Margarine
- Bouillonpulver
- Curry
- Kurkuma
- Salz, Pfeffer weiß gemahlen
Für die Broccolicreme:
- 50 g FINDUS Broccolipüree (96012414)
- 150 g Crème fraîche
- Gemahlene Kräuter
Zubereitung
FINDUS Hähnchenpüree, Vollmilch und Margarine in einem Topf geben und unter Rühren aufkochen. Mit Bouillonpulver, Curry, Kurkuma, Salz und Pfeffer abschmecken. Danach den FINDUS Getreidestandard einrühren.
Für die Broccolicreme das aufgetaute FINDUS Broccolipüree in die Crème fraîche rühren und mit den gemahlenen Kräutern abschmecken.
Die Hähnchensuppe auf einem Teller anrichten und mit einem Löffel Broccolicreme servieren.
Nährwerte
Pro Portion: (ca. 220 g)
Brennwert (kJ): 1245
Brennwert (kcal): 297
Fett (g): 20,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 9,7
Kohlenhydrate gesamt (g): 14,6
davon Zucker (g): 9,4
Eiweiß (g): 13
Salz (g): 1,2