Karotten-Mayonnaise-Dip
Passierte Kost
Zutaten für 10 Portionen
500 g FINDUS Karottenpüree (96012411)
500 g Mayonnaise, 80% Fett
50 g FINDUS Getreidestandard
50 g Zitronensaft
1 TL Ingwer, fein gemahlen
1 TL Kreuzkümmel, fein gemahlen
Salz, weißer Pfeffer
Je nach Bedarf Pulver zum Andicken z.B. Thick&EasyTM oder ThickenUPTM
Zubereitung
FINDUS Karottenpüree erhitzen und abkühlen lassen. Anschließend Mayonnaise und FINDUS Getreidestandard einrühren. Mit Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Je nach gewünschter Konsitenz den Dip etwas andicken.
Nährwerte
Pro Portion: (ca. 110 g)
Brennwert (kJ): 1751
Brennwert (kcal): 418
Fett (g): 43
davon gesättigte Fettsäuren (g): 18,4
Kohlenhydrate gesamt (g): 5
davon Zucker (g): 2,5
Eiweiß (g): 2
Salz (g): 1,16