
Karotten-Mayonnaise-Dip

Zutaten für 10 Portionen
500 g FINDUS Karottenpüree (96012411)
500 g Mayonnaise, 80% Fett
50 g FINDUS Getreidestandard
50 g Zitronensaft
1 TL Ingwer, fein gemahlen
1 TL Kreuzkümmel, fein gemahlen
Salz, weißer Pfeffer
Je nach Bedarf Pulver zum Andicken z.B. Thick&EasyTM oder ThickenUPTM
Zubereitung
FINDUS Karottenpüree erhitzen und abkühlen lassen. Anschließend Mayonnaise und FINDUS Getreidestandard einrühren. Mit Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Je nach gewünschter Konsitenz den Dip etwas andicken.