Pfannkuchen-Waffel mit Himbeersauce und Quarkcreme

Rezeptidee Pfannkuchen-Waffel mit Himbeersauce und Quarkcreme für die passierte Kost
Passierte Kost

Zutaten für 10 Portionen

30 Stück FINDUS Timbalino Mini-Pfannkuchen (96008667), aufgetaut

Etwas geschmolzene Butter

Himbeersauce:

Quarkcreme:

  • 250 g Schlagsahne
  • 100 g Quark
  • 60 g Puderzucker

Zubereitung

Für die Himbeersauce das aufgetaute FINDUS Himbeerpüree erhitzen und den Zucker darin auflösen. Das Püree von der Herdplatte nehmen und ThickenUpTM einrühren.

Sahne und Quark für die Quarkcreme bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen und entsprechend der gewünschten Süße mit Puderzucker abschmecken.

Das Waffeleisen auf schwache Hitze einstellen. Die aufgetauten FINDUS Timbalino Mini-Pfannkuchen mit geschmolzener Butter einpinseln und im Waffeleisen vorsichtig erhitzen.

Die köstlich braunen Pfannkuchen-Waffeln mit Himbeersauce und Quarkcreme servieren.

Tipp: Variieren Sie die Süßspeise, indem Sie das Himbeerpüree durch ein anderes FINDUS Fruchtpüree wie zum Beispiel Mango- oder Aprikosenpüree ersetzen. Je nach natürlicher Süße der Frucht sollte die Menge vom Zucker angepasst werden.

Nährwerte

Pro Portion: (ca. 170 g)
Brennwert (kJ): 1392
Brennwert (kcal): 332
Fett (g): 21
davon gesättigte Fettsäuren (g): 10
Kohlenhydrate gesamt (g): 29
davon Zucker (g): 15
Eiweiß (g): 8
Salz (g): 1

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