Pfannkuchen-Waffel mit Himbeersauce und Quarkcreme
Passierte Kost
Zutaten für 10 Portionen
30 Stück FINDUS Timbalino Mini-Pfannkuchen (96008667), aufgetaut
Etwas geschmolzene Butter
Himbeersauce:
- 300 g FINDUS Himbeerpüree (960012417)
- 50 g Zucker
- 1 EL Resource ThickenUpTM
Quarkcreme:
- 250 g Schlagsahne
- 100 g Quark
- 60 g Puderzucker
Zubereitung
Für die Himbeersauce das aufgetaute FINDUS Himbeerpüree erhitzen und den Zucker darin auflösen. Das Püree von der Herdplatte nehmen und ThickenUpTM einrühren.
Sahne und Quark für die Quarkcreme bis zur gewünschten Konsistenz aufschlagen und entsprechend der gewünschten Süße mit Puderzucker abschmecken.
Das Waffeleisen auf schwache Hitze einstellen. Die aufgetauten FINDUS Timbalino Mini-Pfannkuchen mit geschmolzener Butter einpinseln und im Waffeleisen vorsichtig erhitzen.
Die köstlich braunen Pfannkuchen-Waffeln mit Himbeersauce und Quarkcreme servieren.
Tipp: Variieren Sie die Süßspeise, indem Sie das Himbeerpüree durch ein anderes FINDUS Fruchtpüree wie zum Beispiel Mango- oder Aprikosenpüree ersetzen. Je nach natürlicher Süße der Frucht sollte die Menge vom Zucker angepasst werden.
Nährwerte
Pro Portion: (ca. 170 g)
Brennwert (kJ): 1392
Brennwert (kcal): 332
Fett (g): 21
davon gesättigte Fettsäuren (g): 10
Kohlenhydrate gesamt (g): 29
davon Zucker (g): 15
Eiweiß (g): 8
Salz (g): 1