
QUORN™ Umami Burger

Zutaten für 10 Portionen
- 10 Stück QUORN™ Burger (A03557)
- 10 Scheiben Käse
- Rapsöl zum Braten
- 10 Burgerbrötchen
- 200 g Mayonnaise
- 30 g Wasabipaste
- 500 g Kimchi
- Sauer eingelegte Radieschen
- Frischer Koriander
- Sprossen
Zubereitung
- QUORN™ Burger nach Packungsbeschreibung mit etwas Öl braten. Gegen Ende die Käsescheiben auf die QUORN™ Burger verteilen und den Käse schmelzen lassen.
- Mayonnaise und Wasabipaste miteinander verrühren.
- Die unteren Burgerbrötchen-Hälften mit Sprossen, eingelegten Radieschen, Kimchi, Burger und Wasabi-Mayonnaise belegen. Frischen Koriander drüberstreuen und mit der oberen Brötchen-Hälfte bedecken.
Nährwerte
Pro Portion: (245 g)
Brennwert (kJ): 2265
Brennwert (kcal): 541
Fett (g): 32,6
davon gesättigte Fettsäuren (g): 14,6
Kohlenhydrate gesamt (g): 37,6
davon Zucker (g): 4,2
Eiweiß (g): 24,2
Salz (g): 2