Würstchen Stroganoff mit Reis
Passierte Kost
Zutaten für 10 Portionen
1 kg FINDUS Timbalino Würstchen (96008470), aufgetaut
Sauce Stroganoff:
- 1 EL Rapsöl
- 70 g Tomatenmark
- 250 ml Milch
- 650 ml Sahne
- 2 TL Zwiebelpulver
- 2-3 TL Sojasauce
- 2-3 TL Dijon Senf
- 40 g FINDUS Getreidestandard
- Salz, Pfeffer, fein gemahlen
- Maisstärke zum Abbinden
Zubereitung
Für die Sauce Stroganoff das Tomatenmark im Öl leicht anbräunen. Milch, Sahne, Zwiebelpulver, Sojasauce und Senf zugeben und alles aufkochen.
FINDUS Getreidestandard gut einrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Sauce zu flüssig sein, mit etwas Maisstärke abbinden.
Die aufgetauten FINDUS Timbalino Würstchen in Streifen schneiden und in der Sauce erhitzen.
In der Zwischenzeit FINDUS Timbalino Reis nach Packungsbeschreibung aufbereiten.
Timbalino Reis mit dem Würstchen Stroganoff auf einem Teller anrichten und servieren.
Tipp:
Zum Gericht passt ein Timbalino Erbsen-Karotten Salat. Hierfür aufgetaute FINDUS Timbalino Erbsen halbieren und aufgetaute FINDUS Timbalino Karotte reiben, mit einer Vinaigrette vermischen.
Nährwerte
Pro Portion: (ca. 290 g)
Brennwert (kJ): 2878
Brennwert (kcal): 687
Fett (g): 54
davon gesättigte Fettsäuren (g): 17,8
Kohlenhydrate gesamt (g): 30
davon Zucker (g): 7,8
Eiweiß (g): 21
Salz (g): 3,1