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Lahmacun mit Zwiebelsalat

Zutaten für 10 Portionen
- 10 Mekkafood Lahmacun à 225 g (90105)
- 5 rote Zwiebeln
- 2-3 TL Sumach
- 3 EL Zitronensaft
- Salz
- Petersilie
Zubereitung
- Die Mekkafood Lahmacun nach den Anweisungen auf der Verpackung zubereiten.
- Die rote Zwiebel in hauchdünne Ringe schneiden.
- Sumach und Zitronensaft vermischen. Mit Salz abschmecken. Dann die roten Zwiebeln untermischen.
- Die Lahmacun mit dem Zwiebelsalat servieren. Mit Petersilie garnieren.
Tipp:
Wer mag, gibt noch MYCONFINO Falafel-Kichererbsen-Bällchen, Reistaler arabischer Art oder Mejadra-Bällchen als Füllung mit dazu.