Mini-Frühlingsrollen Rind mit Chili-Mayo
Zutaten für 10 Portionen
30 Stück DALOON Mini-Frühlingsrollen Rind (800819)
Chili-Mayo :
- 250 g Mayonnaise
- 50 g Tomatenmark
- 20 g Puderzucker oder Sirup
- 25 ml Limettensaft
- 20 g Chilipulver oder Chipotle Chilipulver
- Evtl. Salz
Garnitur:
- kleine Chilis, in feine Ringe geschnitten
- 1 Bund frische Kräuter z.B. Korinader, grob gehackt
- Sesam, geröstet
Zubereitung
- Für die Chili-Mayo alle Zutaten miteinander vermengen und bei Bedarf mit Salz abschmecken.
- Die DALOON Mini-Frühlingsrollen gemäß der Packungsbeschreibung frittieren.
- Die Mini-Frühlingsrollen Rind sofort mit der Chili-Mayo anrichten. Mit Chili-Ringen, frischen Kräutern und Sesam garnieren und servieren.
Tipp:
Die Chili-Mayo kann auch am Vortag zubereitet und im Kühlschrank gelagert werden.