Southern Style Po´ Boy Baguette
Zutaten für 10 Portionen
Für Southern Style Po´ Boy Baguette:
- 10 Stück QUORN™ Southern Style Burger (3001061)
- 10 Baguette Brötchen
- 40 g Eisbergsalat
- 5 große Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- ½ Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten
Für das Cajun Dressing:
- 120 g Mayonnaise, fettreduziert
- 2 EL Naturjoghurt, 1,5 % Fett
- 1 EL Cajun Gewürz
- ½ EL Tomatenmark
- Gewürze nach Belieben
Zubereitung
- QUORN™ Southern Style Burger nach Packungsanweisung zubereiten.
- Alle Zutaten für das Cajun Dressing verrühren und kühl stellen.
- Baguette Brötchen aufschneiden und mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurke füllen.
- QUORN™ Southern Style Burger in Streifen schneiden und ebenfalls in das Brötchen legen.
- Cajun Dressing als Topping darüber geben.
Nährwerte
Pro Portion: (221 g)
Brennwert (kJ): 1703
Brennwert (kcal): 407
Fett (g): 13,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,8
Kohlenhydrate gesamt (g): 56,4
davon Zucker (g): 6,1
Eiweiß (g): 15,8
Salz (g): 2,76